그렇게 BBQ한다고 불 피울때 불을 잘 피우는 요령이 있나요? 그 기름칠되어있다는 숯을 사 가도, 남들은 다 불피워서 고기궈먹고 아침에도 훌쩍 피워서 팬케익 해먹고 잘들만 먹던데
저희는 갈 때마다 대략 낭패입니다.
불 피우는데만 몇십분. 연기와 불과 씨름하다 고기는 익다 말고 -_-
뭐 요령이 있나요?
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y**ns****님 답변답변일10/21/2009 5:05:16 AM
요즘 라이타 불로도 붙이기만 하면 붙는 숯 팝니다. 이건 그냥 쌓아놓고 불붙이고 붙은후에 평평하게 깔아서 쓰면 됩니다. 붙꽃이 없어지고, 숯이 하얗게 변하는게 타고 있는 겁니다. 이때 구우시면 되구요. 일반 숯은 종이같은걸로 붙이시기는 초보는 좀 어려울 수도 있구요. 그릴불판에 숯 올려놓고 휴대가스렌지 위에 올려서 붙을때까지 기다렸다가 사용하면 편하구요. 그것도 없으시면, 마트에 숯파는데 근처보면 휴대용 기름 뿌리는거 팔아요. 숯에 그거 뿌리시고 라이타로 붙이고 숯이 붙었으면 구우면 되요.