오리알 기름추출은 특허로 신청된 사항입니다. 다음을 참고하세요. 그리고 가정에서는 오리알은 후라이를 하면 돼지처럼 기름이 많이 나옵니다. 이것을 잘 따라서 사용하시면 됩니다.
순수 오리알 노른자위에서 추출한 오리알 기름과 이의추출방법.
본 고안은 그 동안 민간요법으로 시행되고 있던 오리알의 난황에서 추출한 지방을 인체의 오장 기능을 강화하려는 목적으로 사용되어 왔는데 지방 추출방법이 다른 식물성 기름을 추출할 때 함께 섞어 짜내거나 또는 다른 식품에 혼합하여 이물질(異物質)을 제거한 후 얻어지는 기름을 정제하는 등 다양한 방법을 사용하여 이를 약용으로 사용하여 왔다.그러나 본 순수 오리알 기름은 오리알의 난황을 채집하여 이를 섭씨 250도의 중열에서 볶아 600파스칼 압력으로 볶은 난황을 착유 기계로 압출하면 순수한 오리알 기름이 얻어지고 이를 용기에 담아 냉암 보관하여 상품화한다.본 기름은 오리알 난황을 어느 정도 온도를 가열하느냐에 따라 색상이 결정되는데 가장 적절한 온도는 250℃에서 20분 정도(±10%)가 가장 합당하며 100%의 순수한 오리알 난황으로 추출한 엑기스(Extract) 용액이어야 한다.
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