위 같은 경우 9시-3시 사이에 10분, 3시 - 5:30 사이에 10분 휴식 시간을 주시면 됩니다.
5시간마다 식사시간 30분을 제공해야 하니까 위의 경우 9시-2시 사이에 30분 식사시간이 제공됩니다.
"30분은 근무 시간으로 치지 않고 오후 5:00 퇴근을 오후 5시 30분에 punch out하고 있습니다. 다시 말하면 30분 점심 시간을 노동시간으로 치지 않고 있는데"-> 이게 무슨 말씀 이신가요? 식사시간은 당연히 근무시간은 아니지만 식사시간이라고 타임카드에 직원들이 직접 적어야(펀치인 앤 아웃) 합니다.
실제 퇴근하는 시간도 오후 5시30분이고 그 시간에 펀치 아웃들 하게 하시면 됩니다.