내가 아는 몇가지 상식을 말씀드리면,
1. 미니멈페이는 연방최저임금과 주 최저임금이 있는데, 캘리포니아처럼 주 최저임금이 연방 최저임금보다 높은 곳도 있고, 미네소타처럼 주최저임금이 연방최저 임금보다 낮은 곳도 있으며, 알라바마나 루지아나처럼 아예 주 최저임금이 없는 곳도 있습니다.
최저임금에 대한 규정은 주마다 다르며, 미네소타에 대해서는 그곳 에 문의하세요.
2. 웨이츄레스의 경우 임금+팁을 합한 총소득에 대하여 소득신고를 하고 세금을 내야 하는데, 웨이츄레스가 내야할 팁소득에 대한 세금을 대신 내주었다는 것이 무슨 문제가 있는 지요?
'"몇년동안 25% 떼어먹던것을 안받겠다.."고 했다는 표현은 잘못된 것입니다. 세금을 대신 대행해 준것이지 카드로 결제된 팁을 어떻게 세금보고도 않하고 떼어먹겠습니까?
주인이 세금 떼어먹을 까봐 걱정하지말고, 본인들이나 잘하세요.
본인의 소득과 현금팁에 대하여 낱낱이 소득신고하시고 세금 잘 내시기 바랍니다.