서버 팁 나누는 방법 - ASK미국

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4**ki**** 님 답변 답변일 8/28/2016 6:53:28 AM

http://www.eater.com/2016/2/26/11119264/restaurants-tip-pooling-banned-ruling-court

이유는 주방의 스시멘은 월금을 기본금이상 받지만, server는 미니멈의 노임을 (못) 받기 때문에 그들이 받은 top을 나눌수 없다는 말씀.

f**me**** 님 답변 답변일 8/28/2016 3:47:08 PM

감사합니다
그런데 저희는 서버에게 네바다 미니멈 페이를 하고 있고 어떤 서버는 미니멈보다 더 받는 직원도 있습니다.
주방 직원하고 차이가 안나요 물론 스시맨은 약간 더 많지만.
제 생각으론 월급책정은 그 직종의 능력별 임금이 책정 된것이지 (스시맨은 일식 요리기술, 주방은 주방요리 기술에따른 능력에 대한 페이를 한다고 생각 합니다 . 예를들어 다른직종 의사나 변호사 등 시간당 페이가 월등히 많은 직종도 있지만 ) 기본급 이상 안주면 모를까 미니멈 페이금액 이상 페이를 하고 있는데 서버가 손님팁을 다 가져 가면 좀 불공평 한게 아닌가 하는 개인적인 생각입니다.
물론 서버가 손님에게 서비스를 잘해주면 팁이 더 나올수도 있습니다 . 하지만 음식이 맛이 없거나 늦게나오거나 하면 어떻게 되나요? 스시맨이나 주인을 보기위해서 오는 손님들도 많은데요(스시바나 테이블에) 그래서 저는 손님 팁이 서버만의 몫은 아니라고 생각 합니다.
저희 가계 규모에서 만약 서버가 팁을 전부 가져가면 하루 5시간 일하고 미니멈 + 팁 하면 시간당 30 - 40불 을 가져가게 되어 있습니다. 다른 직원에 비해 별 일 안하는 서버의 수입으론 형평이 안맞는 듯 합니다.
그렇다고 스시맨 이나 주방을 그 금액을 맞춰줄수도 없고 ..
직원 핸드북을 만들어서 팁에 대한 내용을 넣고 싸인을 받으면 된다고 하던데 그런가요?

f**me**** 님 답변 답변일 8/28/2016 9:47:26 PM

문제는 본인의 주장이 법이다 라고 하며 지금까지 계산해서 모자란 부분을 달라고 하는건데,
법적인 증명이 없으면 줘야 되기때문에 . 정확한 법을 보여주며 네가 틀렸다고 하고 안줄수 있는데 그 정확한 법을 못찿겠어요.

r**b**** 님 답변 답변일 8/29/2016 12:25:01 AM

팁 나누는 문제 어디나 있는듯..

정말 한마디로 하면 뭐 갖죠...

아 다르고 어 다르다고 명확한 법도 없는듯 하고 ..

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Q.서버 팁 나누는 방법

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