2. 한 6-12개월 수입이 없어도 렌트비를 내고 살아갈 돈이 있으신지?
3. 님의 음식 솜씨는 좋으신지?
4. 그 마켓에 오시는 손님들이 스시를 좋아하실 것 같은지?
5. 가까운 곳에 다른 스시가게는 없는지?
6. 몇달 동안 수입이 없는 가운데서도 광고비를 계속 지불할 수는 있는 형편인지?
7. 마켓 안에 스시집 퍼밋을 낼 수는 있는지?
등등의 문제를 다 고려해 보아야 합니다.
처음 오픈하는 가게는 정상적인 수입이 생기기까지 자리잡기가 쉽지 않습니다.
이런 문제를 생각하시기가 머리 아프시면 남의 가게에 가셔서 일하시고 월급 받는 것이 좋습니다.
그 마켓이 님의 마켓이고 옆에 자리가 남아돌아서 그냥 되면 좋고 안되면 말고 시험삼아 한번 해보자 라는 상황이면 해 보셔도 되겠지만 리모델링 렌트 퍼밋 등등의 문제가 있으면 신중하게 생각하셔야 합니다.