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Q.간수를 어디서 살쑤있나?

지역California 아이디********
조회7,589 공감0 작성일10/15/2011 9:35:51 AM

가정에서 두부를 만들어 먹을려고 하는데

간수 구할쑤 있는 방법을 알려주시면 감사 하겠읍니다!
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* 등록된 총 답변수 5개입니다.

회원 답변글
dew**** 님 답변 답변일 10/15/2011 11:16:14 AM
간수구하기는 힘들구요 정수된물에 알카리수물이면더욱좋구요

마켙에서 순수 바닷소금사다가섞어서만드세요
두부가 아주 맛있게됩니다
s**sonll**** 님 답변 답변일 10/15/2011 12:00:59 PM
간구되신 식초를 넣으면 두부가 응고된답니다
k**nk8**** 님 답변 답변일 10/15/2011 4:00:34 PM
white 식초 사용하면 두부가 간수 못지 않게 잘됩니다
j**robisc**** 님 답변 답변일 10/15/2011 9:18:00 PM
DOLLAR 상점이나 99 센트 에서 살수있는 EPSOM SALT 가 간수입니다
두부 도 만들수 있구요 2 L B 팩에 들어있습니다
y**ngshinja**** 님 답변 답변일 10/19/2011 9:17:10 PM
간수는 3가지 종류의 간수가 있습니다. Nigari를 찾으면 됩니다.
아래 싸이트에 가시면 구매하실 수 있습니다.

http://www.culturesforhealth.com/nigari-flakes.html

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